Bolinhos de arroz carnaroli italiano recheados com funghi secchi e queijo (6 unidades) • Vegetariano

Pão italiano ao perfume de alho, tomates frescos, manjericão e azeite extra virgem (4 unidades) • Vegano

Berinjela assada no vapor regada ao nosso molho putanesca

Sopa de cebola caramelizada (500ml) • Vegetariano

Creme de mandioquinha (500ml) • Vegano

Capelletti artesanal, recheado de carnes bovinas e suínas, imerso em brodo de aves (500ml)

Fettuccine artesanal envolto em pancetta, e um creme leve de gemas e parmesão

Folhas de manjericão moídas com nozes e azeite servido com fettuccine artesanal • Vegetariano

Fettuccine artesanal regado ao molho sugo com azeitonas pretas, aliche, alcaparras e atum

Ravioli artesanal recheado de batatas e ervas ao molho de queijos ou pomodoro • Vegetariano

Ravioli artesanal recheado de batatas e ervas envolto em um molho branco leve com cogumelos frescos e um toque de páprica picante • Vegetariano

Lasanha de berinjela empanada com molho sugo e mussarela • Vegetariano

Massa artesanal finíssima, recheada com mussarela e parmesão, coberta com o molho bolonhesa tradicional do Elio (1kg)

Massa artesanal finíssima, recheada com mussarela e parmesão, coberta com molho pomodoro (1kg) • Vegetariano

Massa artesanal finíssima, recheada com mussarela e parmesão, coberta com molho de queijos (1kg) • Vegetariano

Filé de truta grelhado com crosta de ervas acompanhado de purê de banana

Fettucine artesanal com molho branco suave e raspas de limão siciliano acompanhado de filé de truta

Rositto de arroz carnaroli italiano refogado com alho poró e finalizado com limão siciliano • Vegetariano

Risotto de arroz carnaroli italiano envolto em funghi secchi e lascas de filé mignon

Medalhão de filé mignon regado com roti acrescido de redução de vinho tinto, acompanhado de purê de mandioquinha e confit de tomate sweet

Medalhão de file mignon acompanhado de fettuccine artesanal aos queijos ou ao pomodoro

Pancetta, costela e lombo suíno, recheados com ervas e especiarias, acompanhado de batatinhas assadas, rúcula e maionese da chef

Fettuccine artesanal com molho branco ou sugo, acompanhado de iscas de mignon ou iscas de frango

Zabaione com biscoitos champanhe e toque de café (2 porções)

Brownie de chocolate com noz pecan e calda de chocolate

Camadas intercaladas de banana, crumble, doce de leite e chantilly (2 porções)